はつみ より
私の話したことで一部訂正です。 このラジオの収録後にブロッコリーについて調べ直したのですが、ブロッコリーが水をはじくのは農薬が原因ではなく、もともとそういう性質らしく、完全無農薬でも水ははじくそうです。 もちろん農薬は虫が食べてしまわないために使っているかとは思いますが、私の話していた「水をはじくくらい農薬使ってる」はとんだ勘違いでしたので、お詫びします・・・。本当に失礼致しました！
View Articleアマン より
今回も楽しく聞かせて頂きました。お米の、味よりも、安全性や、環境に配慮された栽培か？などの方が重要だと、みんなが思い始めないと、単なる、グルメの延長だなー、と個人的には思うわけで、はつみさんの、レタスのお話で、虫が嫌だと言う人もいれば、虫がいた方が、むしろ安心だ、と思う人もいるわけで、価値観は、強制できないですしね。蛇足ですが、木村秋則さんと言う、リンゴを、無農薬で、栽培した方が居りまして、本も何冊...
View Articleミトラ より
ども ミトラです お米の話面白かったです。 直接的な感想は参考になります。 玄米や もち米 おいしいけど飽きる ひえ も粟も飽きる。 今の日本の米は基本的に白米で食べることを前提に品種改良を重ねて主食化したのですが 実はその癖の無さと食べやすさ（わりとなんにでも合う）に 結構強い依存性があるそうです。 日本の食糧庁はアフリカやアジアの飢饉の国に白米を援助しなたっか理由に...
View Articleはつみ より
アマンさん コメントありがとうございます。 私その無農薬のりんごを育てれる方を何年か前にテレビでみました＾＾ 本は読んだことなかったんですけど、読んでみようかなぁ。すごいですよね。本当に・・・ 今は無農薬はすごく特別な事という印象がありますが、いつか当たり前になる日がきたら良いなぁ・・とも思います。そのためにはきっと、私を含め人間の意識が大きく変わっている時なのかなって、そんな風にも考えています。...
View Articleはつみ より
農業の資材関係のお仕事をされているSさんへ お問い合わせフォームよりいただいたメッセージを、兄より転送してもらいました。言葉足らずで、悲しい思いをさせてしまっていたら本当にごめんなさい。農薬にネガティブな印象しかもっていないわけではないのですが、確かにそうとられてもしょうがなかったかと・・・...
View Article笹舟倶楽部 より
玄米で思い出すのは小学四年の担任だった高倉先生。玄米のお弁当をお持ちでした。 先生のお話では玄米を食べると健康で長生きできる・・・ 詳しくは中島らものエッセイ「１０年目の約束」を御覧ください。その場にいた子供の一人でした。 <a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4284700391/kimamanakenky-22/"...
View Articleはつみ より
笹舟倶楽部さん コメントありがとうございます。 玄米と仲良くできる人に私は憧れます。 らもさんのエッセイでも出てきてたんですねー また機会があれば読んでみます！ありがとうございます！
View Articleyokko より
はつみさんのスペックの高さには驚かされます！今回は真面目な話だったので色々対応？しているみたいで大変ですね。でもめげずに面白い話これからも聞かせてくださいね!(^^)! あと、お水の本ですがアマゾンで「ミネラルウォーター」で調べたら色々出てきたのですが正確な名前が分かれば教えて下さい！
View Articleはつみ より
yokkoさん スペック（？）が高いのかは分かりませんが、なんか、ありがとうございます！私が読んだミネラルウォーターの本は、松下 和弘という方が書いた「最新ミネラルウォーター完全ガイド」でした。 <a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4479301801/kimamanakenky-22/" target="_top"...
View Articleyokko より
有難うございます！早速アマゾンで中古で頼みました。私も以前、かるがも農法の玄米を食べたりしていたのですが、なかなか続きませんね。ハワイのお水にはまっていたこともありましたが高くて断念。今回の放送を聞いて自分が健康を意識して色々なことを試していたのを思い出しました。...
View Articleはつみ より
yokkoさんも玄米挫折者なんですね。 ほんとなんでも続けやすい方法を探すのって重要ですねぇ。 ハワイのお水って良さそう・・・ 兵庫在中ですが、井戸水ありますよ～ どこでも探せばあるんじゃないでしょうか・・・どうだろう。 会社の電話の話笑ってもらえてよかったです＾＾。またネタ書いときます！
View Article中谷 よしふみ より
アマンさん 奇跡のリンゴを読みました。すごい面白かったです。木村秋則さんがコダワリが、無農薬だけでなく、良心的価格と美味しさというのが素晴らしいです。青森に行ってリンゴを食べたいし、講演会にも行ってみたいです。 この本は、自然や組織とか、人との関わり方とかいろいろ考えさせられますね。前から知ってましたが読んでなかったので、良い機会を与えて頂きました。...
View Articleアマン より
中谷様へ、木村秋則さんの件、参考になったなら、嬉しいです、実は、もう一つ、有りまして、大きなお世話だと、理解してますし、押し付ける気持ちは、全く有りませんので、気が向いたら、どうぞ！という程度です、岩澤信夫さんが、書いた本で、「究極の田んぼ 耕さず肥料も農薬も使わない農業」日本経済新聞出版社 というのを、読んだ時も、衝撃を、受けました、残念ながら、岩澤信夫さんは、去年の、五月に、亡くなりました。...
View Articleサイトー より
すいません。自分のもやもやした事を一方的なメッセージで送ってしまいました。 農薬を知って頂く努力を農業従事が疎かにしている。そう思っています。お安く野菜を提供するにあたって農薬の力を借りざるを得ない、でも消費者の健康に害する農薬は使っていないんですよ〜ってアピールを全くしてこなかった事は問題だと思っています。これで農業の実態の一端を知って...
View Articleはつみ より
サイトーさん 書き込みありがとうございます。 こちらの気持ちも配慮しながらメッセージ書いてくださってるように感じましたので、一方的な感じはそんなにしてなかったですよ！ 答えが出るのって私たちの孫の孫世代かもしれないですから、誰にも今答えは分からないことかもしれないですし、1人1人が大切だと思うことを選択していくことかな、とも思っています。私は農薬には多少気を使っていますが、でも兄の言うように...
View Articleアキラ より
はつみさんの話、なかなか興味深かったです。水にこだわってるのも我が家と同じです。玄米茶、なかなかいいですよ。何か体に良さそうな感じがします。 しかし兄妹の愛！？がにじみ出てるラジオで、中谷さんが羨ましいです。ときどき仲違い！？するのがツボです。 はつみさんが僕の中で大きな存在になっています。あの笑い声が耳に残ります。笑 ではでは。
View Articleはつみ より
アキラさん、いつもありがとうございます。 玄米茶は良いですよねー。私もたまに飲みます。 笑い声はよくほめてもらえるので、笑い袋に録音される笑い声の仕事ができたら良かったな、と思います！
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